Souriez c’est la rentrée !

Souriez c’est la rentrée !

L’heure d’oublier les immenses étendues de sable blanc, la farniente au soleil, les rafraîchissantes balades en montagne ou la tranquillité aoûtienne de la vie parisienne !
L’heure de découvrir les beaux projets hôteliers qui se profilent comme la réouverture tant attendue d’un palace mythique de la capitale ou l’explosion des Boutiques Hotels à la décoration de plus en plus recherchée et audacieuse.
L’heure de s’intéresser aux nouvelles tendances en matière de design hôtelier ou de food.
L’heure de prendre en considération l’accélération du tout digital dans le secteur hôtelier, certainement parfois au détriment de l’écoute client.
L’heure de se pencher sur le développement durable qui devient une donnée incontournable aussi bien pour les managers hôteliers que pour les Chefs qui se lancent avec frénésie dans la « mise au vert ».

Tout cela avec en toile de fond une accélération de l’offre globale du parc hôtelier mondial qui a enregistré l’ajout de quelques 600 000 chambres et appartements en 2014.  Mais aussi une nouvelle donne sur le marché de l’Hospitality avec les groupes chinois qui s’invitent dans le top 15 du classement hôtelier mondial au détriment des groupes américains. Un paysage en totale refonte qui ne manquera certainement pas de booster les groupes hôteliers dans leur réflexion marketing et de développement.
Autant de sujets que vous découvrirez au fil de nos lignes, nous essaierons, dans les prochaines semaines, de vous donner un nouvel éclairage sur  toutes ces questions d’actualité, nous vous convierons à de nouvelles rencontres et interviews exclusives avec ceux qui font ce secteur, nous vous ferons partager des évènements marquants tout en continuant à vous dévoiler les nouveaux spots hôteliers ou gastronomiques incontournables. 

Voici venue la rentrée et ses nouveaux projets. Elle sera studieuse pour les uns, angoissante pour certains mais elle sera pour tous, c’est une certitude, placée sous le signe de l’innovation et du renouveau.

Souriez, c’est la rentrée !